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La récolte des fruits et légumes de JUIN

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Après un printemps bien fleuri, votre jardin est au top de sa forme. Grâce au travail de nos amies les abeilles, les fleurs se sont épanouies sous les premiers rayons de soleil et les bourgeons bien fournis des arbres fruitiers donneront bientôt place à de délicieuses gourmandises…
Juin ouvre donc la dégustation de vos légumes d’été !

Fruits et legumes à l’honneur

Que vous soyez grande asperge ou petit pois, vous aurez le bonheur de les déguster sans modération dans votre assiette. Pour vous mettre au vert, choisissez le coeur de l’artichaut, le croquant de la courgette crue, et même si vous n’avez pas un radis, vous pourrez en prendre une belle botte à la croque au sel.

Pour le goût, n’oubliez pas les aromates ! Ce sont les stars de ce mois de Juin.
En plus d’être la reine des laitues et roquettes, vous serez la fée des senteurs. Vous parsèmerez tous vos plats de ciboulette, aneth, basilic, cerfeuil, coriandre, estragon, persil pour leur donner toujours plus de saveur.

En dessert, vous aurez le plaisir de déguster la chair ferme et sucrée des abricots, vous mettrez en boucles d’oreille les cerises, vous cueillerez directement sur leur branche les framboises délicates et marierez le melon avec son jambon cru. Petit plus spécial gourmande : le pssshit de chantilly sur les fraises et la confiture de figues ! M.I.A.M. !

Avez-vous des bonnes recettes à nous conseiller en cette saison ?

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À vous la parole ! ( 1 )

  1. L L'Amour sur 2 Pattes dit :

    Bonne journée du 3 janvier 2017, beauté en tout genre, amour, amitié pour tous, bonheur de rien, fidélité pour tout le monde, respect des autres, franchise partout entre amis, amoureux, connaissance,
    Les plus belles qualités au monde: honnète, franc, fidèle partout ou nous allons, avec les personnes que nous côtoyons. Le monde serait meilleur s’il y avait beaucoup de ces qualités.

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