RECETTES : Cerises à tout va !

Qui aurait cru que la cerise pouvait rester dans l’assiette de l’apéritif au dessert ? Si si ! Et nous allons vous le prouver. Reine du goût acidulé, on l’appelle « Impératrice Eugénie » ou « Belle de Chatenay »… Vous l’avez reconnu dans sa robe rouge d’été, la cerise juteuse et pulpeuse va faire plaisir à notre palais…